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固脾胃补气血不上火食疗!女中医不藏私养生法


   2020-06-26

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你缺乏元气吗?活力检测站
□经常容易感到疲倦,即使工作量不大,做事总是提不起劲
□能坐就不想站,能躺就不想坐
□容易呼吸短促 上气不接下气
□讲话声音低弱无力 甚至懒得说话
□头晕目眩,尤其是劳累、饥饿或者变换姿势时容易发生
□比别人容易感冒,一感冒也不容易好
□脸色苍白一脸倦容
□一活动就容易流汗
□劳累一点就头胀痛、眼睛乾涩痠胀、口乾舌燥
□代谢率下降,明明吃很少却容易发胖
□容易心悸、心慌
□到了下午时常胀气消化不良,空腹也胀气,容易拉肚子,胃口不佳
□腰膝痠软、频尿、耳鸣
★食疗养生,元气加分

若您符合以上一半症状,那就要注意啰~ 「气血」是活力的来源!先天之气是生来既有的,要从后天之气补充,而脾胃为气血生化之源,藉由食疗固脾胃补气血很重要!一起来看看有那些食物可以补血、补气,又不上火。
补气食物
◎小麦製品、糙米、胚芽米、小米、马铃薯、南瓜、红枣、麦芽糖、蜂蜜、燕窝
◎扁豆、黄豆、豆类製品
◎富含维他命B的食物 :五穀杂粮类等
◎市售人参、灵芝、红枣饮品
◎药膳:四神汤、十全大补
在中药又称为饴糖,补脾肺气,尤其可以改善胃口及消化功能。
蛋白质丰富,健脾益气,大豆异黄酮植物雌激素对皮肤好延缓衰老,不能吃太多会胀气。
味甘性温补脾气化湿可以煮粥或熬汤来喝 。
中医认为脾胃是气血生化的来源,属于五榖杂粮类,可补充脾胃之气,促进气血的生化,对于减重者而言,糙米高纤维且低升糖指数的特性,具有饱足感、不易饥饿、低热量,且能减少食慾及促进排便顺畅。
蜂蜜其实也是一种中药材,蜂蜜的属性是甘平,补脾肺气,润肺止咳,润肠通便,也能使皮肤细緻光滑,《本草纲目》记载:「蜂蜜生则性凉,故能清热,熟则性温,故能补中,甘而平和,故能解毒,柔而濡泽,故能润燥」。
补气又滋阴的美容圣品气是身体活力的来源,阴是滋养濡润身体的精华液态物质,《本草纲目》记载,燕窝入肺生气、入肾滋水,入胃补脾,补而不燥。燕窝在中医上具有补气润肺,治咳痰喘、滋肾养阴,调理脾胃,补而不燥的特性,在保健上具可以增加抵抗力,补充活气,强壮身体,而养阴能保持皮肤光泽,使皮肤不易乾燥,又能养颜美容等多种好处。天然燕窝是一种活性醣蛋白的结构,含有60%水溶性蛋白质,10%水份,并有多种矿物质、微量元素、与16种胺基酸的成分。
张医师的小叮咛~
燕窝人人都适合吗?近年来因燕窝愈来愈普及,许多人视为保健食品经常饮用。但根据研究显示,有些人的体质并不适合,有以下症状者,应避免食用:
-有感冒症状者因外邪侵入,这段时间应先暂缓进补,待感冒完全康复后再进行补气较佳。
-癌症患者,由于科学实验发现燕窝具促进细胞分裂激素及表皮生长因子,若癌症治疗期间服用,会有助长坏细胞生长考量,故治疗期间不宜。
-对蛋白质过敏的体质,燕窝富含丰富蛋白质成分,若对蛋白质过敏者应避免食用。

维他命B群提升元气,补充活力,促进身体热量代谢,稳定神经,是调理情绪压力不可或缺的营养素。五穀杂粮类等。
真菌类,主要成分为灵芝多醣体,可扶正固本,提升免疫力,具有调节免疫、抗自由基、防癌、平衡代谢、保肝解毒等功能,直接影响人体衰老进程、抗老化,提高身体机机能保持年轻态。《神农本草经》认为,灵芝能「补肝气,安魂魄」,「久食,轻身不老,延年神仙」。现代研究证实,灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用。
味甘性温,富含营养成分,补脾益气,养血安神,红润气色,可增加免疫力。
由茯苓、莲子、山药、芡实四味药材组成,有益气健脾,利水渗湿的作用,尤其适合气虚且肠胃不适较突出的人。
补血食物
◎红萝蔔、菠菜、芥蓝菜、花椰菜、红凤菜、香菇、茄子、紫菜、海带、髮菜、黑木耳、番茄
◎乌骨鸡、海参、牛肉、猪肝
◎樱桃、苹果、葡萄、草莓、蓝莓、覆盆子、桑椹、黑醋栗、蔓越莓
◎药膳:四物汤
为药膳珍品,又能补血,比一般肉鸡或土鸡的脂肪更低,优质蛋白质高。
黑木耳营养丰富,物美价廉,含有大量的碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、维生素、胶质、铁、钙、胡萝蔔素,维生素B1和B2,尤以铁含量最高,是菠菜的30倍、芹菜的6倍。猪肝的4.3倍,脂肪含量却不高,是增加活力,防治贫血最佳食品,及预防白髮、掉髮,胆固醇过高或肥胖的族群也可放心食用,不会造成健康的负担。
张医师的小叮咛~
气虚日久如果不好好调理,也会衍生出许多问题,千万不可轻忽身体给你的小警讯喔!
★常见状况一
身体也会演变成阳虚的体质变得更容易怕冷,身体遇到冰冷或含性食物或天冷也容易出现不适症状,例如手脚冰冷;吃冰冷或寒性食物就肠胃不舒服、腹泻或经痛加重。
★常见状况二
气能化生血液,推动血液循环,长久气虚也容易合併血虚、血瘀,就像河川不流动会沉积废物一样,而出现更明显的脸色苍白、心悸、头晕目眩、更没活力,还可能出现月经量减少、经来伴随暗色血块、手脚发麻、身体痠痛等症状。
澄观中医诊所副院长、中医妇科医学会专科医师;各大媒体报章杂誌、广电专访医师;各大企业、机构养生专题讲师:联发科、台湾微软、联咏科技等;健康美容顾问:韩国「后 汉方精品保养」活动讲师等。着作:《变身超吸睛自然系美女》、《你没有理由瘦不下来──女中医才知道的瘦身方》等。 美丽馨情 张文馨医师的汉方美人书、  张文馨医师粉丝团

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